玉溪五分六合

  论坛   吃喝玩乐   40多天,用银子换回来的美食经验与迷茫
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[美食分享] 40多天,用银子换回来的美食经验与迷茫

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发表于 2019-9-5 08:14:22 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最近40来天几乎在外面吃饭,现在把用时间银子舌头换来的经验,总结一下。

1:快餐,中餐自助
     吃的时间最久的快餐,绿树餐厅现在搬到中医院旁边菜市场。
     从四中后门起步的,气象局对面,川菜怪味餐厅。
     盛世庭园旁边的正虹餐厅。
   
     自助
     聂然美食城里有两家素菜,一家是绿素林聂耳大剧院背后。
     文体中心,东门那条路上,有一家14块的,一家18块的,还有一家12块的。总体还不错,方便停车。

2:正餐
      城区最推荐的两个小餐厅,彩虹桥生活区里边的,城边饭店,时代广场里边的香满楼,两家的特点都是,味道好,价格实惠。
     城外推荐马井的随和,李琦镇上还有一家,好像叫保和园。

     北片的相瑜澄不错,周家宴人也比较多,但是味道我真吃不出,好在哪里。

   讲究环境,碧香庭是一流的,适合招待,但味道太一般。

    早餐
    迎春街和北苑南路交叉口的生态鳝鱼米线。
    盛世庭园的豆腐米线。

极中心,鸭爪爪,台北帮厨,铁板烧,红方干锅几家不错。

淘宝街的美食,高速公路出口的美食街,这两片吃的不算多,请熟悉的补充,哪几家最值得吃?

我越吃越迷茫的是
玉溪的火锅,涮涮
总之就是整个锅底,什么菜都往里边放。
整个调料碟,吃什么都沾点调料。
有人觉得有区别,我怎么越吃越感觉不出来。
感觉这类东西,最终都是一堆调料的味。
请火锅,涮涮,麻辣烫算算高手。
来总结一下这类餐厅一些最好的是哪些?
关键是他们的味道真的有区别吗?
区别是什么呢?




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发表于 2019-9-5 09:19:32 来自手机

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发表于 2019-9-5 09:22:28 | 只看该作者
火锅店我觉得味蜀吾挺好的,重庆风味比较正宗
但是前不久我老婆订了一个他们家的香草酸汤鸡,味道也还行,但是感觉为了迎合消费者有点掉价了。好好卖重庆火锅得了,卖什么香草酸汤鸡啊
话说为什么那么多人喜欢吃香草酸汤鸡,我个人觉得不好吃嘛
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发表于 2019-9-5 09:35:03 来自手机 | 只看该作者
玉溪人口味独特,比如四个朋友出去吃米线,一个不要味精,一个不要韭菜,一个不要葱花,一个不要酱油,总之,口味奇特到你不敢相信。然而跑去吃火锅的时候,还是这些人,啥都加,什么酱油耗油味精盐巴鸡精小米辣葱花韭菜,一个都不少。我曾经问过他们,这火锅你们吃这个蘸水还有啥意思?他们说,这样吃味道才好。我一脸懵逼
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发表于 2019-9-5 09:39:12 来自手机 | 只看该作者
富源酸菜猪脚火锅
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发表于 2019-9-5 09:42:09 来自手机 | 只看该作者
热心的交流!
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发表于 2019-9-5 10:10:38 来自手机 | 只看该作者
火锅我也是不喜欢吃,吃半天嘴倒是饱了,回家肚子就饿了!我也感觉火锅全都是煮,唯一不同的是蘸水吧!
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发表于 2019-9-5 11:08:14 来自手机 | 只看该作者
其实吃什么感觉都一样,因为喝酒,吃到后面就什么味道都没了
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 楼主| 发表于 2019-9-5 11:24:09 来自手机 | 只看该作者
我感觉本地菜,我是能吃出差别来的。
就像城边饭店,味道确实比一般餐厅要好。

但是火锅
是不是我真的有点麻木?
我就真不知怎么品出味来。

最近有需要这方面的知识。
请达人们多指点。
玉溪哪些火锅店好吃?
到底好吃在哪里?
所有回帖的楼友,不胜感激。
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发表于 2019-9-5 12:04:06 | 只看该作者
火锅我也是喜欢吃的






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发表于 2019-9-5 12:39:13 来自手机 | 只看该作者
正虹么还没有我煮呢好吃呢么
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发表于 2019-9-5 12:47:39 来自手机 | 只看该作者
城边香大猪脚,热沙拉渎鱼,秋玉的炒菌,新兴饭店的肉饼,大众饭店猪肚大蒜,青年饭店神腿,田园饭店笋子煮鸡,榕庄呢牛蹄……
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发表于 2019-9-5 12:48:37 来自手机 | 只看该作者
玉溪没有好吃的火锅,谭鸭血来了跟外面都不是一个味
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发表于 2019-9-5 12:52:44 来自手机 | 只看该作者
观松寺的自助斋饭才7块,吃素有利身体健康,爬爬山还可以排排毒
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发表于 2019-9-5 13:08:40 来自手机 | 只看该作者
众口难调、你说一家的不入法眼
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发表于 2019-9-5 15:24:48 来自手机 | 只看该作者
火锅我的最爱,百吃不腻
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发表于 2019-9-5 16:14:12 来自手机 | 只看该作者

哪家的好吃
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发表于 2019-9-5 16:20:58 | 只看该作者
在玉溪,我就没觉得有什么特色的小吃可以值得炫耀的。除了米线。那些网红小吃就得了吧,到处都是。真正有特色的城市小吃,别的地方是模仿不了的。
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发表于 2019-9-5 16:54:53 来自手机 | 只看该作者
马井的随和,以前经常去。现在不去了,感觉味道跟以前不一样了,很多菜吃了一嘴基本就不吃了,现在北边基本就是李琪吃,最家肴感觉还行。
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